凉粉在很多地方都有,但是都是作为凉菜的身份出现的,而作为热菜身份出现的凉粉你们真的有接触过吗?红烧凉粉是邢台的特点之一,吃起来味道也是非常的鲜美。
材料:白凉粉500克,切成方块
配料:豆瓣酱,酱油,料酒花椒粒,蒜,姜,葱花,鸡精
做法:
1、炒锅放油烧热放花椒粒炸香,放入姜,蒜,豆瓣酱炒几下,倒入凉粉炒匀
2、加入酱油,料酒,半碗清水,煮至水干
3、放入鸡精调味,起锅,撒上葱花,完成。
凉粉在很多地方都有,但是都是作为凉菜的身份出现的,而作为热菜身份出现的凉粉你们真的有接触过吗?红烧凉粉是邢台的特点之一,吃起来味道也是非常的鲜美。 材料:白凉粉50……
凉粉在很多地方都有,但是都是作为凉菜的身份出现的,而作为热菜身份出现的凉粉你们真的有接触过吗?红烧凉粉是邢台的特点之一,吃起来味道也是非常的鲜美。
材料:白凉粉500克,切成方块
配料:豆瓣酱,酱油,料酒花椒粒,蒜,姜,葱花,鸡精
做法:
1、炒锅放油烧热放花椒粒炸香,放入姜,蒜,豆瓣酱炒几下,倒入凉粉炒匀
2、加入酱油,料酒,半碗清水,煮至水干
3、放入鸡精调味,起锅,撒上葱花,完成。