为检验西点学子的学习成果，补强学子们的实战经验，同时也为了增进学子间的交流，让学子们在竞赛中弥补不足，从而更好地提升自己。新东方烹饪学校于7月8日，开展‘时方七月’2021年创意裱花大赛。

学子们整理好着装，将工具材料准备齐全，静静等待着比赛正式开始。现场有众多人围观，不免让空气中出现一丝紧张气氛，然而学子们恍若未觉，他们斗志昂扬，浑身充满自信。平日里的勤学苦练让他们在这一刻充满底气，接下来便是他们大放异彩的时刻。

随着大赛正式开始，学子们飞快的动作起来，本次大赛有着严格的规则和要求，学子需要在短短一个小时内，完成创意裱花蛋糕，超时则会被扣分。这意味着学子需要一边构思蛋糕制型，一边动手操作，这无疑加大了比赛难度。

学子们有条不紊的进行着裱花蛋糕的制作，他们毫不慌乱，熟练地操作着各种工具，一朵朵形态各异的奶油花在学子手中诞生，短短时间内，裱花蛋糕便已经初具雏形。而学子们在飞快制作蛋糕的同时，甚至还在时时维持着工具和台面的整洁，足可见学子的职业素质和职业技能都处在相当高的水准。

随着时间流逝，比赛现场甜香四溢，花团锦簇，一个个精美绝伦的裱花蛋糕从学子们手中展现。充满童趣的、色彩缤纷的，有你想不到的，但没有现场见不到的！每一个裱花蛋糕都如同精美的艺术品，展现了我校教学水平的同时，也体现了学子们优异的实践能力。

赛后，评委老师对学子作品进行了一一点评，指出了学子们的不足之处，并针对性地提出了改进意见，学子则虚心接受，纷纷表示自己在比赛中得到了提升。

我校通过以赛促教、以赛促学的教学模式，进一步提高了学校的教学质量，同时也增强了学子们的学习积极性，而获奖学子则为自身增添了一笔光荣履历，为将来自身职场发展积累了资本。相信同学们能够在一次次的比赛中提升自身技能水平，将来以一个优异西点师的身份走出新东方烹饪学校。

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